Белорусские леса всегда славились обилием грибов, и самым вкусными всегда считались белые грибы или боровики. Готовить свежесобранные грибы можно по-разному, но чтобы сохранить вкус и несравненный…
Яблоки – фрукт традиционный для Беларуси, поэтому оладьи с яблоками всегда были излюбленным лакомством взрослых и маленьких белорусов. Ингредиенты: мука пшеничная 250 г, яблоки 120 г,…
Название «копытки» ассоциируется с копытами, но на самом деле это блюдо из картофеля. Просто конечный продукт по форме отдаленно напоминает копыта, поэтому, видимо, наши остроумные предки…
Ингредиенты 0,5 л молочной сыворотки, 1 кг ржаной или пшеничной обойной муки, 50 г дрожжей, соль, тмин или другие специи по желанию. Традиционно в белорусские черные…
Скажите, вы пробовали когда-нибудь готовить курицу с корицей, кардамоном и душистым перцем? Если нет, то вам еще предстоит открыть для себя тайны восточной кухни, которыми щедро…
Госпожа Нгуен Тхи Ха очень хорошо знает кухню своей страны и прекрасно готовит традиционные блюда. Кухню Вьетнама считают одной из самых нежных и легких кухонь в…
Еще 10 лет назад профессия повара в нашей стране не относилась к самым престижным и высокооплачиваемым. Сегодня ресторанный бизнес — развивающееся и перспективное дело. И потому…