Author sisadmin

127    234s1200
По Беларуси – со вкусом или зачем Бобруйску свои гастрономические бренды?

Каждому белорусскому городу, желающему всерьёз развивать туризм, в том числе гастрономический, придется хорошо изучить свою гастрономическую историю — давнюю и совсем новую! И научиться её монетизировать.…

36    lkjre0b69b5
Натуральные усилители вкуса всегда под рукой!

Со словосочетанием «усилитель вкуса» у большинства из нас сложилась  исключительно отрицательная ассоциация. Глутамат натрия, как мы знаем, не слишком полезное для организма вещество, усиливающее вкус  составляющих…

63    b8f61d75f9
Пресс-тур по органическим фермерским хозяйствам Беларуси прошел успешно

Пресс-тур по органическим фермерским хозяйствам – Консорциума органических хозяйств Дмитрия Лутаева и СидСад Елены Сидоровой — прошел 3 сентября 2019 года. Организатор поездки – экологическое учреждение «Агро-Эко-Культура» …

494    Ôîòîòóðû, www.photo-tur.ru tel.: +7 (963) 962-68-35
Пастбище — это шведский стол для коров

Андреа Каваллеро, много лет преподававший в Туринском университете горное земледелие на факультете сельскохозяйственных, лесных и пищевых наук, является убежденным сторонником содержания сельскохозяйственных животных в естественных условиях. …

535    chikilevsky povar
Мастер-класс Александра Чикилевского — «Яйца по-белорусски»

Глава Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси Александр Чикилевский специально для участников гастро-тура «По Беларуси – со вкусом!»  провел в кафе «Гараж» мастер-класс и приготовил «Яйца по-белорусски».…

593    MP1660
Обзор международной прессы  Slow Food — июль 2019

Дорогие слоуфудовцы, Предлагаем вашему вниманию подборку статей: Слоу Фуд комментирует Доклад ООН о прогрессе в борьбе с голодом. Бразилия, terceiramargem.org: https://bit.ly/2Y8ZEgC Гана, modernghana.com : https://bit.ly/2xRke6A Африка, afrik.com: https://bit.ly/2JBqV3p Танзания, ippmedia.com: https://bit.ly/2xQATqK Италия, expartibus.it: https://bit.ly/2LUzw2E Италия, vglobale.it: https://bit.ly/2GffoV5 Италия, informatutto.info:https : // bit.ly/2Snu21t Италия, informacibo.it: https://bit.ly/2LpATXF Третье издание Slow Food…