Воскресенье, Август 18
Минск 22°C
Брест 24°C
Гродно 24°C
Витебск 18°C
Гомель 20°C

А вы знаете, кто такие «медленные путешественники»? Нет, это не те, которые обязательно пешком, босые и с авоськой через плечо. Термин «медленный путешественник» (“Slow Traveler”) родился по аналогии со «Slow Food» и означает путешественника, которому чужды переполненные отели, тюлений отдых на пляже и кухня в стиле шведских столов по системе «всё включено».

В последние годы среди жителей Беларуси стало очень популярным самим исследовать новые страны, заранее забронировав недорогие билеты на Aviasales или Skyscanner и сняв квартиру при помощи сервиса Airbnb. Наличие на отдыхе квартиры с кухней не только не привязывает отдыхающих к завтраку-обеду-ужину по часам, но порой позволяет хорошо экономить и питаться так, как он привык: медленно, правильно, вкусно и полезно, как и предписывает движение Слоу Фуд.

MPfullsize

Для тех, кто ещё не пробовал, но уже созрел для такого путешествия, предлагаем полезные подсказки, которые стоит учесть при планировании:

  1. Не стесняйтесь задавать вопросы о кухне владельцам квартиры: уточните, насколько оснащена кухня, а ещё лучше, пусть вам вышлют фото.
  2. Лучше заранее выясните, где находится ближайший к месту вашего временного проживания супермаркет. Вода и свежевыпеченный местный хлеб всегда должны быть под рукой.
  3. Возьмите специи с собой. У каждого из нас есть любимый набор специй и трав, который мы используем ежедневно. Чтобы вдали от своей привычной кухни не чувствовать дискомфорта, возьмите с собой несколько пакетиков с привычным вкусом.
  4. Купите в супермаркете небольшой набор пластиковых контейнеров. Стоят они совсем немного, зато помогут вам хранить продукты в холодильнике. В них же вы можете положить себе и перекус в дорогу, отправляясь на продолжительную прогулку в места, где затруднительно будет найти кафе или продуктовый магазин.
  5. Не забудьте взять в поездку складной кулер, он же сумка-холодильник. Они доступны по цене, не весят много и почти не занимают места в багаже, а их удобство вы обязательно оцените.
  6. Не откладывайте визит на местный фермерский рынок. Именно там вы сможете купить органические овощи, фрукты, мясо и оливковое масло. Ну и любителям местных сувениров там всегда есть на что поглазеть.MP17j0
  7. И, наконец, небольшой список для продуктового шопинга «медленного путешественника» от бывалых:
  • Овощи
  • Яйца
  • Мясо
  • Паста, картофель, рис
  • Сыр
  • Сухофрукты и орехи
  • Оливковое масло
  • Хлеб
  • Питьевая вода

Вера Устимова

Поделиться

Оставить комментарий:

Войти с помощью: