Суббота, Октябрь 19
Минск 16°C
Брест 16°C
Гродно 14°C
Витебск 14°C
Гомель 18°C

Рыбаков, фермеров, пастухов и поваров со всего мира ждут три интереснейших мероприятия, запланированные Slow Food в 2019 году.

Первое большое событие — Slow Fish (Медленная рыба) пройдет в прибрежном итальянском городе Генуя с 9 по 12 мая.  Цель мероприятия – помочь нам обеспечить лучшее будущее и продемонстрировать как потребители, рыбаки, повара и ученые должны играть свою роль в защите моря, сложного и деликатного общего ресурса, полноценное здоровье которого зависит от нашей общей заботы. Медленная рыба пройдет в красивой обстановке Порто Антико, старого порта города Генуя, всего в нескольких шагах от его исторического центра.  Экологически чистая аквакультура во многом поддерживает продовольственную безопасность и биологическое разнообразие.  Официальная презентация  программы мероприятий запланирована на март 2019г.

 

Второе большое событие состоится с  19 по 21 июля 2019 г.  в Денвере, штат Колорадо для последнего издания Slow Food Nations.  На мероприятии планируется продемонтсрировать инновационные методы, услуги и практики,  которые могут поддержать традиционные продукты и обеспечить финансовую устойчивость для производителей.

 

Третье масштабное событие Cheese состоится  20-23 сентября 2019 г. в городе Бра и будет целиком посвящено сырам из сырого молока и другим молочным продуктам. Улицы и площади старинного города вновь станут идеальной площадкой на которой фермеры и сыроделы смогут представить свою продукцию и подтвердить важность хороших, чистых и справедливых методов производства. Цель мероприятия – еще раз обратить внимание общественности на важность качества продуктов, защиту животных и охрану окружающей среды.

Не забудьте пометить даты этих событий в своем календаре и посетить их!

Нажмите здесь, если хотите знать о всех важных мероприятиях  Slow Food в 2019 году

Поделиться

Оставить комментарий:

Войти с помощью: