Рубрика: Slow Food

342    slowfood
Слоу Фуд: обзор международной прессы октябрь 2019

  Дорогие слоуфудовцы! Предлагаем вашему вниманию подборку статей: В воскресенье папа Франциск открыл трехнедельную епископскую ассамблею, известную как синод, осуждая современные формы колониализма и призывая консерваторов быть открытыми для…

659    VPMED
Воложинский Питной Мёд – возрождённая традиция

Питной мёд, продукт алкогольной ферментации мёда, разведённого в воде, считается самым древним алкогольным напитком в истории человечества. Его первые археологические следы в Китае имеют возраст около…

641    SLF500
30-летие Манифеста Слоу Фуд

Международный манифест Слоу Фуд был принят в Парижском Национальном театре космической оперы 10 декабря 1989 года.  Вся международная сеть движения Слоу Фуд готовится отметить тридцатилетие запуском…

1116    234s1200
По Беларуси – со вкусом или зачем Бобруйску свои гастрономические бренды?

Каждому белорусскому городу, желающему всерьёз развивать туризм, в том числе гастрономический, придется хорошо изучить свою гастрономическую историю — давнюю и совсем новую! И научиться её монетизировать.…

811    lkjre0b69b5
Натуральные усилители вкуса всегда под рукой!

Со словосочетанием «усилитель вкуса» у большинства из нас сложилась  исключительно отрицательная ассоциация. Глутамат натрия, как мы знаем, не слишком полезное для организма вещество, усиливающее вкус  составляющих…

1424    MP1660
Обзор международной прессы  Slow Food — июль 2019

Дорогие слоуфудовцы, Предлагаем вашему вниманию подборку статей: Слоу Фуд комментирует Доклад ООН о прогрессе в борьбе с голодом. Бразилия, terceiramargem.org: https://bit.ly/2Y8ZEgC Гана, modernghana.com : https://bit.ly/2xRke6A Африка, afrik.com: https://bit.ly/2JBqV3p Танзания, ippmedia.com: https://bit.ly/2xQATqK Италия, expartibus.it: https://bit.ly/2LUzw2E Италия, vglobale.it: https://bit.ly/2GffoV5 Италия, informatutto.info:https : // bit.ly/2Snu21t Италия, informacibo.it: https://bit.ly/2LpATXF Третье издание Slow Food…

1757    Slowfood
9 фактов про Slow Food

Международное эко-гастрономическое движение в поддержку вкусной, честной и чистой еды местного производства Slow Food, насчитывающее сегодня более 100 тысяч сторонников в более чем 170-ти странах мира,…