Такой сыр традиционно готовили в белорусских деревнях. Ингредиенты На 1 кг творога: 1 литр молока (4-6%), 100 г растительного масла, 2 яйца, соль по вкусу. Приготовление…

Замочить перловую крупу на несколько часов, а лучше на сутки. Затем промыть крупу, положить в чугунок, залить водой на два пальца выше уровня крупы, можно добавить…

Мелко натереть (надрать)  очищенную картошку, смешать с мелко нарезанным  обжаренным  луком и салом.  Количество картофеля и сала берется в произвольных пропорциях, но веками проверено, что сала…

Картофель очистить, сварить и сделать пышное пюре, добавив горячее молоко. Затем заправить пюре  мелко нарезанным салом, обжаренным с луком, смазать сковороду маслом, положить в нее пюре, …