Рубрика: Slow Life

587    139
Дэгустацыя напоя прадзедаў

27 марта 2019 года в ресторане «Кухмистр» совместно с редакцией журнала «Культура пития» прошло важное профессиональное мероприятие – дегустация старинного польско-литовско-белорусского алкогольного напитка на меду –…

463    23tiketki
На II Европейских играх в Минске проследят, чтобы в питание спортсменов не попал допинг

В ходе II Европейских игр при обеспечении питания спортсменов будут предприняты дополнительные меры безопасности, направленные на то, чтобы в пищу спортсменов не попал допинг. Об этом…

460    kolosya-nebo-solnce
Урожайность зерновых более 100 центнеров с гектара перестает быть в Беларуси редкостью

Научно-практический центр по земледелию Национальной Академии наук Беларуси создал десятки сортов зерновых культур с урожайностью более 100 центнеров с гектара. Об этом сообщил руководитель аппарата Национальной…

1688    Close up of cupped male hands holding pile of potatoes with copy space
Новый доклад ФАО: потеря биоразнообразия толкает продовольственную систему Земли к краху

Новый доклад ФАО (Food and agriculture organization), продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, был опубликован  22 февраля 2019г. Главные тезисы этого документа указывают на то, что  потеря…

1086    ASSmage
ПЕРСПЕКТИВЫ РОССИЙСКОГО ФЕРМЕРСТВА ОБСУДЯТ НА ЮБИЛЕЙНОМ СЪЕЗДЕ АККОР

В Москве 19-20 февраля состоится юбилейный XXX Съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР), который приурочен к 30-летию фермерского движения в России. Уникальность…

1277    plastic-ware
Пластиковая посуда: польза или вред?

Использование одноразовой посуды из пластика давно стало нормой жизни! Всё больше объектов общественного питания предпочитают налить напиток в пластмассовый стаканчик, чем в фужер из горного хрусталя…

1352    MichaelPollan
Главные правила еды. Как найти правильные продукты даже в супермаркете?

Мишель Поллан, один из главных французских идеологов  Slow Food,  недавно издал практическое руководство  о том, как находить правильные продукты среди изобилия современных супермаркетов. Книга называется «Правила…

1345    cheese2017
Три масштабных мероприятия Слоу Фуд – 2019

Рыбаков, фермеров, пастухов и поваров со всего мира ждут три интереснейших мероприятия, запланированные Slow Food в 2019 году. Первое большое событие — Slow Fish (Медленная рыба)…