Ученые доказали, что лучший осенний завтрак должен состоять из яиц. К такому выводу пришли специалисты из университета Миссури (США), пишет сайт ЕВРОСМИ.
Если утром выбрать продукты с высоким содержанием быстрых углеводов, то к обеду возникает неконтролируемое чувство голода.
Тогда как при употреблении на завтрак яиц ситуация получается прямо противоположная.
Специалисты отмечают, что если на завтрак съесть яичницу, то в течение дня чувство голода почти отсутствует. Вещества, содержащиеся в яйцах, воздействуют на участки мозга, ответственные за возникновение аппетита.
Также доказано, что яичные блюда позитивно влияют на процессы мышления. Это происходит в результате активации определенных зон мозга, поэтому специалисты настаивают, что в осенний сезон стоит употреблять на завтрак жареные яйца.
