Новый проект направлен на поддержку местных фермерских хозяйств в горных регионах Кавказа. Мы — то, что мы едим, потому важно, чтобы на нашем столе были…
В классическом рецепте вьетнамского супа фо, лапша готовится из рисовой муки. Но, при отсутствии рисовой лапши, вполне подойдёт и обычная лапша…
Так что же мешает отечественным фермерам зарабатывать на органических продуктах?Социологическое исследование «Отношение белорусов к продуктам…
Исследования западных медиков подтверждают истинность высказывания, приписываемого Гиппократу — мы есть то, что мы едим. И агрессивность мужчин…
Slow Food в Беларуси продолжает эко-гастрономическую экспедицию «По Беларуси — со вкусом». Мы уже писали о необычном «Ранчо Альберта» и теперь решили…
Если с 16 по 22 октября вы будете внимательно относиться к выбору еды, то станете частью глобальной кампании #FoodForChange и поможете климату…
Моцарелла-мини – исключительно удобный формат сыра, который позволяет использовать продукт во всевозможных салатах, закусках и других блюдах…
Этим летом Объединение мясников Франции (CFBCT) попросило у государства защиты от веганов, обвинив их в агрессии, погромах, «терроризме» и навязывании своей идеологии. По подсчету организации, с начала 2018 года активисты забросали камнями 12 мясных лавок, еще десятки магазинов…
Смертности людей, которые употребляли клетчатку, на четверть ниже, чем среди тех, кто почти не употреблял ее. Чем регулярнее мы употребляем клетчатку…
Вадим Лёшенко не понаслышке знает об особенностях управления агробизнесом, хоть и занял должность исполнительного директора компании «Захид-Агро МХП»…