Питный мед может считаться предком всех ферментированных напитков. Его ингредиенты и подготовка просты: естественно присутствующие в воздухе дрожжи сразу же заставляют бродить мед при разбавлении его…
Рубрика: Традиции питания
Татарстан расположен в месте слияния двух крупнейших рек — Волги и Камы. Город с тысячелетней историей, Казань считают своей столицей татары всего мира. Прекрасная природа, леса,…
Палестина — удивительная страна, сыгравшая ключевую роль в рождении и становлении трех крупнейших религий — Христианства, Ислама и Иудаизма. Долгие века эта земля была перекрестком цивилизаций, и сегодня…
Вьетнам — древнейшая и красивейшая страна Азии, где тепло и уютно, яркое солнце и ласковое море, острова с причудливыми очертаниями, храмы с многовековой историей, белоснежные пляжи…
Профессия, связанная с первичной обработкой животного сырья и производством мясных продуктов, настолько же разноплановая, насколько разнопланов и сам процесс первичной переработки мяса. — Обвалка мяса —…