Красота европейских городов уже несколько столетий подряд завораживает и манит туристов. Тысячи людей съезжаются, чтобы своими глазами увидеть знаменитые монументы, полюбоваться произведениями искусства в музеях и, конечно же, порадовать себя вкуснейшими блюдами. Ни одно путешествие не обходится без посещения кафе или ресторанов национальной кухни. Сегодня мы представляем Вашему вниманию гид по лучшим «Slow food» заведениям еще одной европейской столицы – Берлина. Рейтинг составлен по отзывам на сайте www.yelp.com.
1. Weingalerie und Café NÖ!
Заведение в формате винного бара, которое специализируется на кухне Средиземноморья и южных земель Германии. Находится оно в туристическом центре Берлина, поэтому в разгар сезона здесь сложно найти место, придется бронировать столик. Но советуем Вам потратить на это несколько минут, Вы не пожалеете! Меню радует душу гурмана: здесь можно заказать как традиционные крендельки и баварские колбаски, так и экзотические блюда, рецепты которых Вас точно удивят.
www.cafe-noe.de
2. Chipps
Этот ресторанчик хвалят за минимализм в дизайне (это относится и к сайту, Вы только посмотрите, как стильно он выглядит) и открытую кухню, которая позволяет посетителям увидеть все таинства процесса приготовления. Помимо интерьера, можно отметить широкий выбор вегетарианских и веганских блюд.
www.chipps.eu
3. Cookies Cream
Еще одно райское местечко для вегетарианцев в Берлине. Заведение спрятано от глаз любопытных туристов, поэтому Вы легко найдете здесь место даже в обеденное время. Ланч в «Cookies Cream» обойдется Вам в 20-40 евро. Оформлен ресторан как лофт, что превращает его в замечательную фотолокацию, это место действительно популярно среди блогеров и любителей выкладывать фотографии в соцсети.
cookiescream.com
4. Osteria Caruso
Кто же едет в Германию за итальянской кухней? – спросите Вы. А мы ответим, что каждый уважающий себя гурман просто обязан попробовать пасту или пиццу в «Osteria Caruso». Ресторан славится быстрым и качественным сервисом, а также теплой атмосферой. Всегда приятно отдохнуть и выпить бокальчик вина после насыщенного дня, а если это еще и приправить итальянской кухней, то шикарные воспоминания о путешествии Вам точно обеспечены.
www.osteria-caruso.de
5. Steakhouse Asador
«Большие порции, отлично приготовленное мясо, огромный выбор», — вот какие отзывы можно услышать от посетителей этого ресторана. Цены, конечно, немаленькие (от 20 евро), но если Вы жить не можете без свинины, говядины и отменных гарниров к ним, то оно того стоит. Тысячи туристов не могут ошибаться, доверьтесь их выбору.
www.restaurant-asador.de
Путешествие в этот город включает в себя все: фотографии у старинных Бранденбургских ворот и шоппинг в современных торговых центрах, эстетическое удовольствие от посещения многочисленных музеев и сумасшедшую атмосферу рейвов. То же касается и кулинарного маршрута. Зайдите в «Chipps» за вегетарианскими блюдами, но не забудьте про стейки, колбаски и крендельки. Guten Appetit!
Делиться с нами кулинарными находками можно на сайтах www.gastronom.by и www.slowfood.by, а также на их страницах в соцсетях.
Перевод Дарья Прокопенко
