Рубрика: мясо

1439    belkyx5
Спортсмены II Европейских игр пробовали 70 наименований блюд белорусской кухни ежедневно

Основная нагрузка по питанию участников прошедших в Минске II Европейских игр обеспечивалось оператором питания КУП Бизнес- центр «Столица» в основной столовой в Деревне спортсменов, рассчитанной на…

13590    baranina-01
Баранина от Матайса Терона

Матайс Уолис Терон, или Тайс, как привыкли называть его жители Пружан, приехал в Беларусь с женой Антонет в 1994 году. Целью приезда семьи из ЮАР была…

15609    pork
Поросятина запеченная

В белорусских деревнях традиционно выращивали свиней,  и блюда из свиного, а особенно из нежного поросячьего мяса всегда пользовались большой популярностью. Причем особым шиком считалось подать на…

14170    meat-12
Чем мясо может быть опасно для здоровья

Есть или не есть? Мясоеды и вегетарианцы могут спорить бесконечно, и у каждого – своя правда. Поклонники вегетарианской системы питания утверждают: отказ от мясной пищи укрепляет…

13809    garenka
Жарёнка

Жарёнка — белорусское блюдо, очень сытное, основой которого являются картофель, мясо и грибы. Традиционная жарёнка по-деревенски томится в порционных горшочках в идеале — в печи. Ингредиенты:…

14347    myasnik
Профессия мясник

Профессия, связанная с первичной обработкой животного сырья и производством мясных продуктов, настолько же разноплановая, насколько разнопланов и сам процесс первичной переработки мяса. — Обвалка мяса —…