Author Admin

38525    goroh
Горох, тушеный с морковью

Среди блюд белорусской кухни особе место занимают всевозможные овощные каши и гарниры. Морковь и горох прекрасно сочетаются, и оставляют самые приятные вкусовые впечатления. Ингредиенты морковь 500…

39529    DelaCrem-01
Мороженое с шоколадом и темным пивом?

TripAvisor назвал лучшее кафе-мороженое в Испании. Им оказалось барселонское заведение DelaCrem в Эшампле (с/Enric Granados, 15), которым управляет итальянский мастер Массимо Пиньята, родом из Турина. Массимо сделал ставку на возрождение старинных…

39902    km0spain-01
Кухня «km 0» – новый гастрономический тренд

Читая меню в каком-нибудь испанском ресторане, иногда можно увидеть напротив названия блюда символ «km 0». Это – знак качества, которым обладают те заведения, которые тщательно отбирают…

40856    borovik
Боровики тушеные

Белорусские леса всегда славились обилием грибов, и самым вкусными всегда считались белые грибы или боровики. Готовить свежесобранные грибы можно по-разному, но чтобы сохранить вкус и несравненный…

40841    Eggs1
Роковые яйца

В Бельгии и Нидерландах бьют тревогу. Здесь в срочном порядке с полок магазинов убрали миллионы яиц, в которых могло содержаться токсичное вещество фипронил. Этот инсектицид используют…

39752    1027361818
Глава сообщества Slow Food в Беларуси: наш потенциал – это дачники

В Беларуси набирает популярность движение Slow Food в поддержку здорового питания и производства органических, экологически чистых продуктов. Председатель сообщества Slow Food в Беларуси Игорь Данилов рассказал ведущему радио…

39556    pancakes with apples
Оладьи с яблоками

Яблоки – фрукт традиционный для Беларуси,  поэтому оладьи с яблоками всегда были излюбленным лакомством взрослых и маленьких белорусов. Ингредиенты: мука пшеничная 250 г, яблоки 120 г,…

41172    DSCF2198
Slow Food Fest в Беларуси: свершилось!

В солнечную субботу 5 августа типичный минский дворик на Чапаева 3 превратился в оживленную площадку для дегустаций, мастер-классов, различных конкурсов и просто приятного общения. Уже из-за…

39668    meat-12
Чем мясо может быть опасно для здоровья

Есть или не есть? Мясоеды и вегетарианцы могут спорить бесконечно, и у каждого – своя правда. Поклонники вегетарианской системы питания утверждают: отказ от мясной пищи укрепляет…