Время позаботиться о планете и ее климате. В ноябре продолжит свое шествие международная кампания Слоу Фуд — после всемирной недели #FoodForChange…
Проблема сохранения биологического разнообразия многие годы является одним из направлений международного сотрудничества. Опасность проникновения…
10% мирового населения страдают от недоедания. С другой стороны, 2 млрд людей страдают от лишнего веса и ожирения. Кроме того, глобальная система питания…
Последний раз производство соли Поморки упоминается в 1937 году, но благодаря архивным документам стало возможным построить солеварню и восстановить…
Люди, которым досаждает лишний вес, готовы пробовать самые странные диеты, лишь бы избавиться от ненавистных килограммов.
Японцы — особенная нация. Они не просто невероятные трудоголики и мастера своего дела, первооткрыватели во многих отраслях науки. Это еще и представители…
Способов использовать лук, а иногда и чеснок, существует очень много – их подвешивают в помещениях или нарезают и расставляют по углам.
Студенты Сумского аграрного университета в Украине создали искусственный салозаменитель из растительного масла и желатина…
Новый проект направлен на поддержку местных фермерских хозяйств в горных регионах Кавказа. Мы — то, что мы едим, потому важно, чтобы на нашем столе были…
В классическом рецепте вьетнамского супа фо, лапша готовится из рисовой муки. Но, при отсутствии рисовой лапши, вполне подойдёт и обычная лапша…