Арихивы - год: 2017

40956    borovik
Боровики тушеные

Белорусские леса всегда славились обилием грибов, и самым вкусными всегда считались белые грибы или боровики. Готовить свежесобранные грибы можно по-разному, но чтобы сохранить вкус и несравненный…

40959    Eggs1
Роковые яйца

В Бельгии и Нидерландах бьют тревогу. Здесь в срочном порядке с полок магазинов убрали миллионы яиц, в которых могло содержаться токсичное вещество фипронил. Этот инсектицид используют…

39840    1027361818
Глава сообщества Slow Food в Беларуси: наш потенциал – это дачники

В Беларуси набирает популярность движение Slow Food в поддержку здорового питания и производства органических, экологически чистых продуктов. Председатель сообщества Slow Food в Беларуси Игорь Данилов рассказал ведущему радио…

39664    pancakes with apples
Оладьи с яблоками

Яблоки – фрукт традиционный для Беларуси,  поэтому оладьи с яблоками всегда были излюбленным лакомством взрослых и маленьких белорусов. Ингредиенты: мука пшеничная 250 г, яблоки 120 г,…

41279    DSCF2198
Slow Food Fest в Беларуси: свершилось!

В солнечную субботу 5 августа типичный минский дворик на Чапаева 3 превратился в оживленную площадку для дегустаций, мастер-классов, различных конкурсов и просто приятного общения. Уже из-за…

39788    meat-12
Чем мясо может быть опасно для здоровья

Есть или не есть? Мясоеды и вегетарианцы могут спорить бесконечно, и у каждого – своя правда. Поклонники вегетарианской системы питания утверждают: отказ от мясной пищи укрепляет…

39663    draniki
Драники

Драники – это визитная карточка белорусской кухни. Подобное блюдо  присутствует и в кухнях стран-соседей, но белорусские драники отличаются особым вкусом и это отмечают все, кто их…

41296   
Берлин: 5 лучших «Slow food» ресторанов столицы Германии

Красота европейских городов уже несколько столетий подряд завораживает и манит туристов. Тысячи людей съезжаются, чтобы своими глазами увидеть знаменитые монументы, полюбоваться произведениями искусства в музеях и,…

39868    fruit-1593544_1920
Что есть в жару: лучшие продукты для лета

В холодное время года нашему организму требуется больше энергии, которую он и получает из пищи: супов, горячих блюд и прочей довольно тяжелой еды. Но что делать…