Докшицкий хлебозавод ОАО «Витебскхлебром» начал выпуск любимых детьми и взрослыми сладких глазированных кукурузных палочек. Производственная линия стоимостью около 100 тыс. долларов выпускает 200 кг хрустящей сладости…
Арихивы - год: 2017
Обладательница многочисленных наград, журналистка Симран Сейти (автор книги «Wine, bread and chocolate» («Вино, хлеб и шоколад»)) сделала паузу в своем книжном туре по Италии, чтобы побеседовать…
Под эгидой Университета Гастрономических Наук – образовательного учреждения, основанного Слоу Фуд в 2004 году – с 10 по 12 июня на территории университета в Полленцо, Италия, прошел кинофестиваль «Мигранты». Кинофестиваль…
Бледар уехал из Албании в Лондон в подростковом возрасте. И сразу попал в ресторанный бизнес, где и началось его восхождение по карьерной лестнице. На протяжении многих…
Скажите, Вы знали, что привычный для нас банан – всего лишь один сорт из многотысячного разнообразия? Причем, по мнению исследователей, уже через 10 лет такого интенсивного…
Пиво с добавлением кетчупа и солёного огурца поступило в продажу в столице. Напиток с 4,2% алкоголя при начальной плотности 11,5% называется «Кровавый остряк». Пиво с добавлением…
5 августа в полдень во внутреннем дворике по улице Чапаева, 3, откроется первый Slow Food Fеst – фестиваль Медленной, Полезной, Правильной ЕДЫ. Slow Food Fеst –…
Одним из ценных продуктов детского питания является рыба. Она содержит массу полезных веществ, которые способствуют формированию костного скелета и зубов ребенка, стимулируют работу головного мозга, а…
В баню со своим паром… ходят! Если заботятся о своем здоровье, конечно. Слышали, про травы для бань – инновационную альтернативу эфирным маслам? Травы для бани не…
Альянс Поваров Слоу Фуд набирает все больше и больше сторонников по всей России. На мероприятии 10-11 июня, организованном рестораном «Типография» в Горно-Алтайске, к международному проекту Слоу…