Британцы сделали топливо из кофейной гущи. Кофе поможет не только взбодрить организм, но и заправить машину. Британские исследователи сделали топливо с кофейной гущи. Остатки перерабатывают и…
Большинство людей предпочитают пить молотый кофе из-за свойств кофейных зерен и пользы натурального напитка. Однако, у растворимого кофе есть свои преимущества перед молотым и он содержит…
Исследователи из университета Тафтса во главе с Хосе Пенальво считают, что вероятность развития атеросклероза выше у тех, кто регулярно пропускает завтрак. У тех, кто не забывает…
Тушинский сыр Гуда бывает 3 видов (из овечьего молока, из коровьего и смеси овечьего и коровьего молока (50%-50%)). Настоящий сыр Гуда изготавливается из высококачественного необезжиренного сырого…
Ученые доказали, что лучший осенний завтрак должен состоять из яиц. К такому выводу пришли специалисты из университета Миссури (США), пишет сайт ЕВРОСМИ. Если утром выбрать продукты с высоким…
22-летний фермер Каха Абулидзе из высокогорного грузинского региона Тушетии стал победителем престижного международного фестиваля сыра в Италии. Абулидзе представил в Италии тушинский сыр гуда, произведенный в…
Изменив питание, можно изменить мир. В Чэнду завершился Седьмой Международный Конгресс Слоу Фуд, в рамках которого были сформулированы приоритетные задачи на будущее. «Конгресс подтвердил еще раз…
Туровский молочный комбинат в сентябре расширил линейку десертов Bonfesto. Двухслойная рикотта с яркими вкусами «Страчателла», «Вишня-шоколад» и «Клубника» – это принципиально новый продукт туровчан, который придется…
14-17 ноября в Минске традиционно пройдет самое знаковое событие года для пищевой индустрии — ПРОДЭКСПО. На одной площадке встретятся ключевые игроки рынка – производители, продавцы, потребители…
На Международном конгрессе в Чэнду, Китай, Слоу Фуд обращается с призывом: «Перестроим продовольственную систему, остановим изменения климата!». Слоу Фуд заявляет о запуске кампании «Кухня перемен», направленной на…