Татарстан расположен в месте слияния двух крупнейших рек — Волги и Камы. Город с тысячелетней историей, Казань считают своей столицей татары всего мира. Прекрасная природа, леса,…
Для этого блюда используется кус-кус мограби, что буквально означает «блюдо из стран Магриба». Это любимое традиционное блюдо в Ливане и главный продукт на праздничных семейных трапезах. Этот…
До открытия «Экспо-2015» остается три месяца. С 1851 года Всемирная выставка является сценой для амбициозных целей человека: это момент инноваций, технологических достижений и открытий. Каждые пять лет…
На Салоне Вкуса и Терра Мадре 2014 будет работать Кулинарная Школа, открытая для всех желающих, предлагающая занятия по различным темам, приглашая готовить из остатков, следуя во…
В субботу 17 января почти 50000 человек собрались в столице Германии, чтобы призвать к переменам в глобальной продовольственной системе. Ежегодная демонстрация «Wir Haben Es Satt» («Мы…
Скажите, вы пробовали когда-нибудь готовить курицу с корицей, кардамоном и душистым перцем? Если нет, то вам еще предстоит открыть для себя тайны восточной кухни, которыми щедро…
Палестина — удивительная страна, сыгравшая ключевую роль в рождении и становлении трех крупнейших религий — Христианства, Ислама и Иудаизма. Долгие века эта земля была перекрестком цивилизаций, и сегодня…
Госпожа Нгуен Тхи Ха очень хорошо знает кухню своей страны и прекрасно готовит традиционные блюда. Кухню Вьетнама считают одной из самых нежных и легких кухонь в…
Вьетнам — древнейшая и красивейшая страна Азии, где тепло и уютно, яркое солнце и ласковое море, острова с причудливыми очертаниями, храмы с многовековой историей, белоснежные пляжи…
Берлинский кинофестиваль — Берлинале — одно из самых важных событий в мире кино. Каждый год в феврале, несмотря на холод и морозы, сотни режиссеров, актеров, журналистов и киноманов…